Dando prosseguimento ao programa de fomento para o setor de turismo, a Prefeitura Municipal de Porto do Mangue, através da Secretaria de Turismo e Meio Ambiente, oferece mais um curso de capacitação para pequenos empreendedores do município.
Durará toda a semana a Oficina de Cozinha Regional, que acontece no Centro da Juventude à noite, atendendo os empreendedores do setor da cidade, e das praias de Pedra Grande e Rosado, que já atuam em estabelecimentos do ramo.
O Chefe Spindola (SENAC-Mossoró), consultor de diversos restaurantes e professor do SENAC (Santos/SP e Mossoró/RN) será o responsável pelas aulas teóricas e práticas.
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